GANZE BOHNE (Solltet ihr den Kaffee gemahlen benötigen, schreibt uns gerne eine Anmerkung in die Bestellung, wie ihr den Kaffee zubereitet, damit wir den Mahlgrad anpassen können. Für Siebträger Vermahlung können wir keine Garantie übernehmen, da alle Siebträger sich anders verhalten)
FINCA EL BOSQUE
Peru Microlot Geisha - Moderner Filterkaffee
Und noch ein köstliches fruchtig-süßes Peru Microlot!
Unsere Liebe zu Peru könnt Ihr an unserer großen Auswahl an Peru-Microlots spüren. Und wir hoffen, dass sich eure Gaumen ebenso sehr über die süßen Kaffees mit seidigem Körper freuen.
Es ist ein Microlot-Kaffee von hoher Qualität (88 Punkten SCA). Die Finca El Bosque des Farmers Mondragón Coluche Ulises liegt in Huabal im Norden Perus. Die Farm ist Teil der Kooperative Cenfrocafe die uns über Roasters United mit tollen Kaffees versorgt. Diesen Herbst werden wir die Farmer*innen wieder besuchen und wir freuen uns schon darauf eurer Feedback an den Farmer zurückzugeben. Wir haben einen Sack dieses kleinen Microlots von 8 Säcken erhalten. Um die leichten floralen Geschmacksnoten in perfekten Glanz zu setzen rösten wir den Kaffee ausschließlich als hellen Filterkaffee.
JASMIN, SCHOKOLADE, ZITRUSNOTEN, BRILLIANTE SÄURE
ökologisch - direkt - fair
Röstgrad: Hell
100 % Arabica
Aufbereitung: Gewaschen
Per Hand gesammelt und sortiert
Anbauhöhe: 1595 m
Varietät: Geisha
Qualität: 88 Punkte SCA Score
Herkunft: Peru, Jaén, Huabal, Kooperative: Cenfrocafe, Farm: Mondragón Coluche Ulises
Importeur: direct trade - Roasters United
Als Kooperations-Netzwerk ermöglicht Roasters United einen gemeinschaftlichen direkten Handel und eine kollaborative Zusammenarbeit.
Röster: Käthe Kaffeerösterei GmbH (Marcel & Achim)
Inhalt 250g: 52 € / kg
