The Barn JULIAN PALOMINO COLOMBIA Espresso 250g

RÖSTDATUM 7.4.2020

GANZE BOHNE (Solltet ihr den Kaffee gemahlen benötigen, schreibt uns gerne eine Anmerkung in die Bestellung, wie ihr den Kaffee zubreitet, damit wir den Mahlgrad anpassen können. Für Siebträger Vermahlung können wir allerdings keine Garantie übernehmen, da alle Siebträger sich anders verhalten)

ESPRESSO

This coffee comes from the Cauca region, where Julian Palomino and his wife Maria Teresa grow the Castillo varietal 2000meters high up on the Colombian Massif. Just 80% of Finca El Progreso, their 5-hectare farm, is dedicated to growing coffee. The rest of the land operates as a sustainable forest reserve. High altidute, small size, and attentive farming all coverge in creating a swet, complex and refreshing cup.

Origin: Colombia

Process: Washed

Roast: Espresso

Tasting Notes: Blackcurrant, Meyer Lemon, Velvety

Inhalt: 250g

Grundpreis 54,00 € / kg