Loppokaffee GUATEMALA ASPROCDEGUA

RÖSTDATUM 04.01.2021 

GANZE BOHNE (Solltet ihr den Kaffee gemahlen benötigen, schreibt uns gerne eine Anmerkung in die Bestellung, wie ihr den Kaffee zubreitet, damit wir den Mahlgrad anpassen können. Für Siebträger Vermahlung können wir allerdings keine Garantie übernehmen, da alle Siebträger sich anders verhalten)

GUATEMALA ASPROCDEGUA

Huehuetenango

Single Origin

Für Filterkaffee und Espresso geeignet

Kooperative: Women of ASPROCDEGUA

Geschmack: Nougat-Praline, gebrannte Mandeln, Rosinen

Körper: seidig

Säure: dezent 

Süße: ausgeprägt

Röstgrad: mittel

Ernte: April 2020

Anbauhöhe: 1600-2200 m

Aufbereitung: washed

Importeur: Cafe Imports

Varietäten: Caturra, Bourbon, Catuai

Noch ein Weihnachtskaffee? Ja, denn unser erster saisonale Kaffee aus Nicaragua war leider schon viel zu schnell weg! Deshalb möchten wir euch dieses Jahr einen zweiten Weihnachtskaffee präsentieren.

Geschmacklich könnte der Biokaffee aus Guatemala nicht passender sein! Wir mussten an Nougat-Pralinen, gebrannte Mandeln und Rosinen denken! Dabei ist er super süß und hat nur eine dezente Säure. Zudem stammt er von einer tollen Kooperative mit 664 Mitgliedern. Innerhalb dieser Gemeinschaft von Kleinbauern hat sich eine inoffizielle Frauengruppe gebildet. Unser Kaffee wurde von ihr angebaut und die besonders gute Qualität lohnt sich, denn eine Premiumzahlung fließt direkt an die Frauen zurück. Hiermit können sie beispielsweise neuen organischen Dünger oder andere nützliche Dinge finanzieren.

Inhalt 250g

Grundpreis: 40,00 € / 1kg